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糖醋里脊的做法

糖醋里脊

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美食妃英理

菜谱:555 / 关注:9 / 粉丝:119734 2018-04-22 / 人看过

原来做过这道菜,在原来的基础上做了一些改进,味道更好了,做起来也不是很复杂,如果喜欢可以试试

用料

糖醋里脊的做法

1.

小里脊切成条,加入味极鲜,料酒,盐,抓匀腌制15分钟

2.

面粉,盐,鸡蛋,泡打粉,水搅匀,做成比较稠的面糊,不要太稀

3.

蕃茄酱,淀粉,汤,醋,水,搅拌均匀,调汁备用

4.

将面糊直接倒入里脊条中

5.

锅中倒入适量油,五分热将里脊一条条的下锅炸,中火

6.

炸至金黄捞出备用,颜色要深一些再捞,避免里脊炸不熟

7.

锅中倒入炒菜量的油,稍热倒入番茄酱汁,稍炒两下就会起小气泡

8.

立即倒入炸好的里脊,快速翻炒,如果会颠勺就更好啦

9.

炒匀出锅

10.

完成

糖醋里脊成品图

糖醋里脊成品图
糖醋里脊成品图
糖醋里脊成品图
糖醋里脊成品图
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