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糖醋里脊的做法

糖醋里脊

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ace好饿

菜谱:34 / 关注:8 / 粉丝:1966 2018-02-14 / 人看过

今天这道菜是送给交作业的好学生的~糖醋菜嘛大家都喜欢吃,我更是不用说啦~“糖醋里脊”颜色红亮,超有食欲,吃起来酸酸甜甜,外酥里嫩,让人胃口大开!比起糖醋排骨,我更喜欢吃糖醋里脊,因为不用吐骨头啊,方便,满满都是肉,哈哈,超满足!尤其是小朋友,都好喜欢这个菜,一上桌,就都抢着吃,瞬间就能吃光盘!

用料

糖醋里脊的做法

1.

备好食材,猪里脊切丝,大蒜切蒜末

2.

将淀粉鸡蛋十三香一点点盐和猪里脊抓匀(不加水哦慢慢抓匀别着急)腌制10五分钟

3.

锅热加油,七成热的时候快速加入里脊肉(一条一条加哦~)新手的话把肉分成两波,一波一波的炸~炸制两分钟定型捞出下入另一半炸制两分钟捞出

4.

锅中油烧热准备复炸一次,将炸制定型的肉放入锅中再次炸炸制两分钟即可捞出~

5.

炸好的肉可以直接吃哦~

6.

热锅放一点油加入蒜末炒香加入糖醋汁气小泡,关火加入炸肉翻炒均匀~

7.

开吃吧酸酸甜甜非常好吃哦~

糖醋里脊成品图

糖醋里脊成品图
糖醋里脊成品图
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