糖醋荷包蛋的做法

糖醋荷包蛋

by 幸福187 · 295 收藏 · 3083 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
鸡蛋两个 番茄酱两汤勺 白糖一汤勺 米醋一汤勺 3人份
辅料 others
食用油适量 黑芝麻适量 葱段适量
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幸福187
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用美味的早餐叫醒你,做个糖醋荷包蛋酸酸甜甜的打开你的味蕾……喜欢吃荷包蛋的不妨一试哟

糖醋荷包蛋的做法

步骤 step

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糖醋荷包蛋的步骤

准备好的食材

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糖醋荷包蛋的步骤

勺子内刷一层油

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糖醋荷包蛋的步骤

锅中加水烧开,把鸡蛋打入勺子内隔水煮之鸡蛋凝固

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糖醋荷包蛋的步骤

鸡蛋凝固后倒入锅内煮熟即可,也可以直接把鸡蛋打入锅中煮熟,不过利用勺子煮出来的荷包蛋比较完美

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糖醋荷包蛋的步骤

煮蛋的同时,把番茄酱+米醋+白糖搅拌均匀

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糖醋荷包蛋的步骤

锅中加油烧热下入拌好的调料炒着浓稠状

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糖醋荷包蛋的步骤

下入荷包蛋翻炒入味,

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糖醋荷包蛋的步骤

把料汁充分的包裹住荷包蛋即可出锅

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糖醋荷包蛋的步骤

装盘整理一下撒上黑芝麻和葱段点缀一下

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糖醋荷包蛋的步骤

成品图欣赏

糖醋荷包蛋的成品图

糖醋荷包蛋成品图
糖醋荷包蛋成品图
糖醋荷包蛋成品图
糖醋荷包蛋成品图

糖醋荷包蛋的烹饪技巧

技巧 tips

勺子内加油就是利于荷包蛋取出完整

糖醋荷包蛋讨论

糖醋荷包蛋的营养信息

本菜富含蛋白质可以调低血压,缓冲
  • 富含蛋白质
  • 富含维生素A
  • 低盐
  • 高胆固醇
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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