糖醋带鱼的做法

糖醋带鱼

by 髅小彬 · 4 收藏 · 935 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
带鱼3条 3人份
辅料 others
面粉半碗 大葱1段 水淀粉1勺 鸡蛋2个 植物油3勺 白糖3勺 白胡椒粉1/3匙 1/2匙 生抽2勺 米醋4勺 3片
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髅小彬
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糖醋带鱼的做法

步骤 step

1

糖醋带鱼的步骤

带鱼去掉内脏,洗净切段

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2

糖醋带鱼的步骤

锅中加入植物油,带鱼段先蘸面粉,再蘸蛋液,放入锅中煎至两面金黄

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3

糖醋带鱼的步骤

碗中加入白糖,白胡椒粉,盐,生抽和米醋拌匀

步骤 step

4

糖醋带鱼的步骤

煎鱼余油炒香葱姜

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5

糖醋带鱼的步骤

倒入糖醋汁,加入少许清水,烧开后继续煮3分钟

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6

糖醋带鱼的步骤

放入带鱼段迅速颠匀,加入水淀粉勾芡即可

糖醋带鱼的成品图

糖醋带鱼成品图
糖醋带鱼成品图
糖醋带鱼成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.25

少吃
糖尿病人群
142.9
大卡

少吃
减肥人群
5.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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