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糖炒栗子的做法

糖炒栗子

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菜谱:296 / 关注:24 / 粉丝:17689 2015-06-27 / 人看过

板栗是自己到山上去采摘的,虽然辛苦但很有趣。栗子的外壳长满了毛刺,非常扎手,所以必须得带上手套拾取。
自己采摘的板栗非常新鲜,几乎没什么坏的,吃在嘴里又香又甜,特别美味!
糖炒栗子用微波炉制作非常简便,只需几分钟便可完成,省事又省力。

用料

糖炒栗子的做法

1.

这是自己采摘下来的板栗,成熟之后外壳就会裂开,但刺非常多

2.

把它们一个个剥出来洗净,并在鼓起的后背用剪刀剪条口子(一定要把壳剪破,否则会在微波炉里炸开的)

3.

放进微波炉里,先高火叮2分钟

4.

2分钟后取出放进碗里,倒入玉米油和绵白糖用筷子或勺子拌匀

5.

放到盘子里码匀后再次放进微波炉里,高火2到3分钟即可,稍稍散热即可享用了,非常香甜哦!

糖炒栗子成品图

糖炒栗子成品图
糖炒栗子成品图

烹饪技巧

1、板栗的口子开长点,吃的时候更好剥;
2、最好挑选大小均匀的板栗来做,这样成熟度是一样的;
3、进微波炉丁的时间要视板栗的大小和多少来定;
4、板栗要趁热吃才好吃,不过刚出炉的会很烫,要放至不烫手再吃。

糖炒栗子的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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