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泰式甜辣鸡脚的做法

泰式甜辣鸡脚

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菜谱:178 / 关注:0 / 粉丝:3768 泰式甜辣鸡脚的原文 / 2012-12-12 / 人看过
用料

主料

调料

泰式甜辣鸡脚的做法

1.鸡脚洗净后用花雕酒加清水浸泡15分钟

2.放入滚水中,一直保持微沸的状态(火关至最小),煮15分钟

3.捞出后立马放在冷水下冲洗冷,最后再放入冰水中浸泡一会儿

泰式甜辣鸡脚KF.jpg

4.生蒜制成蒜蓉,与甜辣酱、鱼露、青柠檬混合

5.罗勒洗净,擦干水分

6.青柠檬挤出水分后切小块、罗勒切条与4混合均匀

泰式甜辣鸡脚wh.jpg

7.放入沥干水分的鸡脚中,充分搅拌

8.最后装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏

9.4-5个小时后可食用 

泰式甜辣鸡脚YL.jpg

泰式甜辣鸡脚Nk.jpg

泰式甜辣鸡脚So.jpg

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