回到顶部
台式三杯鸡的做法

台式三杯鸡

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:

Halloween

菜谱:326 / 关注:0 / 粉丝:3250 台式三杯鸡的原文 / 2013-08-14 / 人看过

三杯的做法即是1杯酱油+1杯米酒+1杯油,实际用量也可以根据自己的喜好进行微调,我每次都会减少一些油的用量,此外,新鲜罗勒是不可或缺的重要香料。

用料

调料

台式三杯鸡的做法

1.鸡翅洗净,去毛,斩件

2.起油锅,放入1/2杯香油,加入姜蒜和干辣椒爆香(我用的一杯大约200毫升,也可以用普通油来做最后再淋一两勺香油)

3.放入鸡翅煎制(因为鸡翅会出油,所以我没有放足1杯油)

台式三杯鸡RJ.jpg

4.煎至鸡翅两面微黄,倒入一杯米酒和一杯酱油,加盖用小火焖制

5.汤汁收浓后放入一把新鲜罗勒,加盖再焖5分钟即可 

台式三杯鸡uU.jpg

台式三杯鸡xQ.jpg

台式三杯鸡kT.jpg

台式三杯鸡Bh.jpg

台式三杯鸡的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

台式三杯鸡的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热