酥炸金针菇的做法

酥炸金针菇

by HK大廚 · 33 收藏 · 9527 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
金针菇200克 鸡蛋50克 淀粉适量 2人份
辅料 others
生抽适量 烧烤料适量 1勺
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HK大廚
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酥脆金针菇,比肉还好吃

酥炸金针菇的做法

步骤 step

1

酥炸金针菇的步骤

金针菇去头,洗净,切片

步骤 step

2

酥炸金针菇的步骤

鸡蛋加盐、生抽,搅拌成蛋液

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3

酥炸金针菇的步骤

金针菇沾上鸡蛋液、淀粉

步骤 step

4

酥炸金针菇的步骤

油温5成热,下金针菇炸至表面金黄

步骤 step

5

酥炸金针菇的步骤

装盘,撒上适量烧烤料即可。

酥炸金针菇的成品图

酥炸金针菇成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.62

少吃
糖尿病人群
58.2
大卡

少吃
减肥人群
2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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