素三丝的做法

素三丝

by 油腻腻 · 0 收藏 · 460 浏览
工艺 其他工艺
口味 其他口味
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油腻腻
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菜系及功效:便秘食谱 老人食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺:生炒素三丝的制作材料:主料:豆腐干200克,香菇(鲜)100克,冬笋100克
调料:淀粉(蚕豆)5克,植物油15克,酱油10克,

素三丝的做法

菜系及功效:便秘食谱 老人食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺:生炒

素三丝的制作材料:

主料:豆腐干200克,香菇(鲜)100克,冬笋100克
调料:淀粉(蚕豆)5克,植物油15克,酱油10克,味精2克,香油10克

素三丝

素三丝的做法:

1. 将五香豆腐干、香菇洗干净,切成丝。
2. 将冬笋去皮,洗净切丝。
3. 将炒锅烧热,放入植物油,放入三丝炒匀,以酱油、味精等调味,放水50克,上盖略煮片刻,待烧沸,用生调水勾芡,出锅上盘,淋入香油即成。

素三丝的制作要诀:

讲究火候,急火快炒。

健康提示

此菜具有降脂,降压,降血糖,有减肥作用。
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