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酥肉虾丸丘比沙拉汁的做法

酥肉虾丸丘比沙拉汁

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菜谱:204 / 关注:944 / 粉丝:11477 2017-12-30 / 人看过

今天我用了猪肉和虾仁做了份酥肉虾丸,酥肉加入丘比蛋黄沙拉酱,吃了完全不腻口,最后再配以丘比海鲜沙拉汁味道真是好极了,特别香酥鲜美哦

用料

酥肉虾丸丘比沙拉汁的做法

1.

准备好材料

2.

猪肉用料理机打成泥

3.

鸡蛋打散后加入面包糠,搅拌至完全吸收

4.

然后将面包糠鸡蛋液倒入肉泥中搅拌均匀至完全吸收

5.

再撒入黑椒碎搅拌均匀

6.

加入面粉搅拌均匀

7.

加入鲜味酱油搅拌均匀

8.

再加入丘比沙拉酱搅拌均匀

9.

再加入盐搅拌均匀

10.

然后将肉团取出用手甩打100次以上

11.

虾仁去虾线

12.

再放入碗里加入鲜味酱油和味淋、盐搅拌均匀后腌制半小时

13.

锅里热油后放入腌制好的虾仁煎,煎至两面金黄色

14.

手抹油,然后取一勺猪肉团,包入虾仁

15.

滚成圆球形状即可

16.

油烧至八成熟后放入油锅里炸

17.

炸至金黄色即可捞出沥干油份

18.

出锅

19.

近看

20.

淋入丘比海鲜沙拉汁,撒上青海苔粉

21.

切开看看

22.

近看

23.

不错吧

酥肉虾丸丘比沙拉汁成品图

酥肉虾丸丘比沙拉汁成品图
酥肉虾丸丘比沙拉汁成品图
酥肉虾丸丘比沙拉汁成品图
酥肉虾丸丘比沙拉汁成品图
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