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素肉丝油菜的做法

素肉丝油菜

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菜谱:360 / 关注:6 / 粉丝:5471 素肉丝油菜的原文 / 2013-05-24 / 人看过
用料

调料

素肉丝油菜的做法

1. 准备好所用食材,油菜摘洗干净,用清水泡20分钟

素肉丝油菜sC.jpg

2. 大豆蛋白片用清水泡软,把洗净的油菜沥干水分

素肉丝油菜iW.jpg

3. 炒锅注入植物油,爆香葱碎,下入泡软的大豆蛋白片煸炒片刻

素肉丝油菜gA.jpg

4. 倒入原味上汤,没过素肉丝煮至2分钟, 下入油菜大火翻炒均匀

素肉丝油菜zm.jpg

5. 加入1勺鸡汁、加入盐, 快速翻炒均匀即可

素肉丝油菜aD.jpg

素肉丝油菜GE.jpg

素肉丝油菜Au.jpg

素肉丝油菜II.jpg

烹饪技巧

  没有大豆拉丝蛋白丝可以用豆制品代替。加入油菜后要大火翻炒。

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