酥肉的做法

酥肉

by 美食小编 · 259 收藏 · 2686 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
猪腿肉400克 1人份
辅料 others
2克 花椒粉1克 料酒5毫升 胡椒粉1克 面粉80克 淀粉80克 鸡蛋2个 清水10毫升 食用油3毫升
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美食小编
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酥肉的做法

步骤 step

1

酥肉的步骤

准备好食材

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2

酥肉的步骤

猪猪腿肉切片

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3

酥肉的步骤

放入猪腿肉,盐,花椒粉,料酒,胡椒粉,抓匀腌制

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4

酥肉的步骤

加入面粉淀粉,鸡蛋,水

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5

酥肉的步骤

加入五花肉搅拌

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6

酥肉的步骤

锅中倒入食用油,搅拌均匀

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7

酥肉的步骤

放入五花肉,搅拌,食用油

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8

酥肉的步骤

放入五花肉,中火翻炒

酥肉的成品图

酥肉成品图

酥肉讨论

酥肉的营养信息

本菜是低盐食品,健康之选
  • 富含蛋白质
  • 高脂肪
  • 富含维生素B1
  • 富含烟酸
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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