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蓑衣黄瓜的做法

蓑衣黄瓜

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菜谱:1120 / 关注:121 / 粉丝:1135232 2019-02-20 / 人看过

用料

蓑衣黄瓜的做法

1.

小葱1根切段,蒜片5g、黄瓜1根

2.

两边各放1根筷子,一面切直角刀斜面45度角斜刀切,注意不要切断

3.

将切好的黄瓜放入碗中,加入盐2g,腌制1小时

4.

起锅烧油,倒入食用油5ml、葱段、姜片、干辣椒适量,大火爆香

5.

拿一个小碗,倒入生抽3g、白砂糖5g、倒入热油,搅拌均匀

6.

将汁倒入黄瓜上,装盘即可食用

蓑衣黄瓜成品图

蓑衣黄瓜成品图
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