素炒金针菇的做法

素炒金针菇

by 冬至2467 · 7 收藏 · 7816 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
金针菇250克 红尖椒1个 尖椒1个 2人份
辅料 others
植物油2汤匙 10克 食盐4克 10克 胡椒粉1茶匙 1瓣
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冬至2467
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我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病,很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差了。平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外,饮食也可以促进身体免疫力的提高,这里小编建议大家多食用金针菇来提高免疫力,因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。

素炒金针菇的做法

步骤 step

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素炒金针菇的步骤

食材备齐

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2

素炒金针菇的步骤

青红尖椒切丝,葱姜蒜切末

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素炒金针菇的步骤

金针菇去根,撕开

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素炒金针菇的步骤

锅加水烧开,下入金针菇焯烫半分钟,捞出

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5

素炒金针菇的步骤

放在冷水中投凉,捞出控水

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6

素炒金针菇的步骤

锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香,下入青红椒丝炒制颜色变深

步骤 step

7

素炒金针菇的步骤

下入金针菇,盐,胡椒粉,煸炒均匀,盛出装盘

素炒金针菇的成品图

素炒金针菇成品图
素炒金针菇成品图
素炒金针菇成品图

素炒金针菇的烹饪技巧

技巧 tips

金针菇焯水和炒制时间不要过长

素炒金针菇讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.48

多吃
糖尿病人群
61.6
大卡

多吃
减肥人群
3.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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