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素炒金针菇的做法

素炒金针菇

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冬至2467

菜谱:715 / 关注:46 / 粉丝:12253 2015-08-31 / 人看过

我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病,很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差了。平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外,饮食也可以促进身体免疫力的提高,这里小编建议大家多食用金针菇来提高免疫力,因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。

用料

辅料

素炒金针菇的做法

1.

食材备齐

2.

青红尖椒切丝,葱姜蒜切末

3.

金针菇去根,撕开

4.

锅加水烧开,下入金针菇焯烫半分钟,捞出

5.

放在冷水中投凉,捞出控水

6.

锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香,下入青红椒丝炒制颜色变深

7.

下入金针菇,盐,胡椒粉,煸炒均匀,盛出装盘

素炒金针菇成品图

素炒金针菇成品图
素炒金针菇成品图
素炒金针菇成品图

烹饪技巧

金针菇焯水和炒制时间不要过长

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