素炒黄豆芽的做法

素炒黄豆芽

by 过眼云烟yjr · 9 收藏 · 4008 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
黄豆芽250克 胡萝卜半根
辅料 others
大蒜一瓣 大葱一段 10毫升 3克 味精2克 味极鲜5毫升
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过眼云烟yjr
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都说豆芽是长生菜,老百姓的餐桌上一年四季都离不了。素炒黄豆芽,也是一道养生菜,常吃保健康喔!

素炒黄豆芽的做法

步骤 step

1

素炒黄豆芽的步骤

黄豆芽,胡萝卜洗净。

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2

素炒黄豆芽的步骤

胡萝卜切粗丝,大蒜切片,嫩葱叶切丝。

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3

素炒黄豆芽的步骤

炒锅点火入油烧热,入葱蒜爆锅,再入胡萝卜丝翻炒。

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4

素炒黄豆芽的步骤

下入黄豆芽大火煸炒。

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5

素炒黄豆芽的步骤

边炒边调入味极鲜,盐,味精。翻炒一分钟左右,关火。

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6

素炒黄豆芽的步骤

出锅装盘即可。

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7

素炒黄豆芽的步骤

敬请品尝!

素炒黄豆芽的成品图

素炒黄豆芽成品图
素炒黄豆芽成品图
素炒黄豆芽成品图
素炒黄豆芽成品图

素炒黄豆芽的烹饪技巧

技巧 tips

黄豆芽的皮尽量漂洗干净。\n大火煸炒时,适量淋一些热水进去。熟得快。

素炒黄豆芽讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.36

多吃
糖尿病人群
52.9
大卡

多吃
减肥人群
3.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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