花生炖猪蹄的做法

花生炖猪蹄

by 冰清一色 · 19 收藏 · 8235 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
猪蹄3个 花生150克 胡萝卜1根 5人份
辅料 others
食盐1小勺 大料3棵 陈皮3片 5片 花椒2克 生抽1勺 料酒1勺 白糖1大勺 色拉油1大勺
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冰清一色
157菜谱 1974粉丝

继续试用苏泊尔高压锅,来个营养美味滴花生炖猪蹄吧!

花生炖猪蹄的做法

步骤 step

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花生炖猪蹄的步骤

猪蹄洗净,材料准备好备用

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花生炖猪蹄的步骤

猪蹄切几块,锅烧开水,把猪蹄下锅飞一下,除血水

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花生炖猪蹄的步骤

捞出控干水分

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花生炖猪蹄的步骤

先用别的锅,加入色拉油、生抽和糖,加热至起泡

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花生炖猪蹄的步骤

倒入猪蹄翻拌

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花生炖猪蹄的步骤

炒至猪蹄上色

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花生炖猪蹄的步骤

倒入高压锅内,加入花生、胡萝卜

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花生炖猪蹄的步骤

加入料酒、食盐和花椒大料等等

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花生炖猪蹄的步骤

高压锅食材选择蹄筋键,烹饪方式选择焖,大约50分钟即好

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花生炖猪蹄的步骤

压力解除即可盛盘食用,这款压力锅真的很好用,炖的猪蹄非常软烂哦!

花生炖猪蹄的成品图

花生炖猪蹄成品图
花生炖猪蹄成品图
花生炖猪蹄成品图
花生炖猪蹄成品图

这道菜适合我吃吗?

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控制少吃

高血糖人群

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儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.48

多吃
糖尿病人群
140.4
大卡

少吃
减肥人群
9.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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