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苏泊尔·虫草花炖鸡的做法

苏泊尔·虫草花炖鸡

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禾小荷

菜谱:1030 / 关注:4 / 粉丝:124107 2015-08-14 / 人看过

其实之前很少炖整只鸡,因为觉得好麻烦,还要不时守着炉子看,天气如此炎热,都没法好好喝一次鸡汤。
感谢苏泊尔炽陶电炖锅,成就一锅好汤,而且完全解放啊。

用料

辅料

苏泊尔·虫草花炖鸡的做法

1.

准备好食材和锅具

2.

处理食材,虫草花略微泡几分钟,洗干净,香菇切十字花刀,葱切段,姜切片,三黄鸡清洗干净,去掉鸡屁股和鸡头不要

3.

鸡肚子里塞一些姜葱,放入锅内

4.

香菇、葱段、姜片、虫草花全部放入

5.

一次性加足水

6.

选择鸡鸭汤程序,口感标准

7.

工作过程清晰可见

8.

程序结束自动转入保温,不用担心汤变凉哦

9.

打开锅盖,加入盐调味,再略微焖一会就好。口感浓郁的鸡汤就可以喝了

苏泊尔·虫草花炖鸡成品图

苏泊尔·虫草花炖鸡成品图
苏泊尔·虫草花炖鸡成品图
苏泊尔·虫草花炖鸡成品图

烹饪技巧

等汤炖好之后再加盐。

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