蒜香烤馍片的做法

蒜香烤馍片

by 美食妃英理 · 1 收藏 · 709 浏览
工艺 其它工艺
口味 蒜香味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
馒头1个 黄油50克 2瓣 香葱1根 3人份
辅料 others
适量
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美食妃英理
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今天分享的馒头片做法是用烤箱,或者带有烤箱功能的料理炉,空气炸锅来制作的,加了黄油和葱蒜,经过高温烘烤馒头片表面酥酥脆脆的,焦脆可口,伴有黄油的奶香味儿,还有葱蒜的特殊香味儿,就连不吃葱蒜的儿子都爱吃,而且做法简单快手,十几分钟就搞定。

蒜香烤馍片的做法

步骤 step

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蒜香烤馍片的步骤

1.先来准备一下所要用到的材料,黄油要提前软化至用手指能轻松戳透的状态,如果早餐吃可以在前一天晚上把黄油拿出来,室温放置,香葱只用叶子的部分,切碎备用,葱蒜用于调味,不需要太多,太多了味道重,宝宝有可能不接受

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蒜香烤馍片的步骤

2.馒头切薄片,一个馒头切6-8片,用料刚刚合适

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蒜香烤馍片的步骤

3.将黄油放入碗中,用蛋抽之类的工具快速手动搅拌,搅拌至如图的顺滑状态即可

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蒜香烤馍片的步骤

.将葱碎切碎,放入黄油中,搅匀

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蒜香烤馍片的步骤

5.我用的是这样的蛋抽,用来搅拌黄油特别好用

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蒜香烤馍片的步骤

6.我用的是多功能料理锅制作,摆放煎盘,盘内刷一层食用油,下火70度,上火230度预热一会儿,如果是用烤箱制作的话上下火180度进行预热

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蒜香烤馍片的步骤

7.将做好的黄油酱料均匀地涂抹在馒头片上,配方给出用量正好一个馒头,6-8片的量,没有浪费

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蒜香烤馍片的步骤

8.全部涂抹均匀,均匀的摆放在锅内,如果是烤箱,放在预热好的烤箱中层,上下火180度,烤15分钟,根据表面上色情况出炉即可

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蒜香烤馍片的步骤

9.料理锅制作下火70,上火230度,约10分钟,也是根据表面上色情况出炉,表面焦黄即可出炉

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蒜香烤馍片的步骤

10.烘烤后期会飘出香味儿,满足弥漫着黄油夹杂着葱蒜的味道

蒜香烤馍片的成品图

蒜香烤馍片成品图
蒜香烤馍片成品图
蒜香烤馍片成品图
蒜香烤馍片成品图

蒜香烤馍片讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
20.09

不吃
糖尿病人群
396.1
大卡

不吃
减肥人群
29.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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