蒜香酒糟炒猪肝

by 只因我是小王ì · 6 收藏 · 4995 浏览

工艺爆

口味 其它口味

时间未知

难度未知

主料 main

猪肝200g 蒜20g 3人份

辅料 others

食盐适量 酱油适量 调和油适量 红糟适量

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创建时间：2010-10-01
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只因我是小王ì
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蒜香酒糟炒猪肝的做法

步骤step

猪肝洗净切片备用；

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姜片切丝备用；

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大蒜斜切长条备用；

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起锅热油爆香姜丝；

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倒入猪肝翻炒；

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炒至猪肝变色后下入大蒜白翻炒；

步骤step

滴入几滴酱油、糯米酒；

步骤step

撒入蒜叶一同翻炒；

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加入酒糟一起炒；

步骤step

出锅前调入盐即可关火。

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本菜是低盐食品，健康之选

- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析

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