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蒜香粉蒸肉的做法

蒜香粉蒸肉

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Winnie275

菜谱:8 / 关注:26 / 粉丝:136 2016-12-19 / 人看过

粉蒸肉大家吃过吗,只听它的名字是不是就感觉很好吃了呢,它是一种在南方很常见的美食了,特别是在湖南,四川,安徽一带是很有名气的了,肥而不腻,又咸又甜的味道是很可口的,吃过粉蒸肉的人都不忘记它的味道,很是回味啊!

用料

辅料

蒜香粉蒸肉的做法

1.

准备五花肉450G.和米粉,我买的是超市的米粉

2.

五花肉切薄片.

3.

五花肉切好后,放鸡精、一个鸡蛋、盐少许用手抓匀!这样肉质会够鲜嫩!

4.

取一个碗倒入整包米粉.用100度的水倒入搅拌.如图.

5.

把肉和米粉到一起.加盐少许、蚝油少许、生抽、老抽、最后加入蒜粒!搅拌均匀!

6.

碗内放一点点油让它在碗内壁转一圈.为起锅不沾做准备!

7.

在碗内放几片叶子菜.随自己喜欢.放大叶子笔记方便!用压力锅蒸30分钟左右!

8.

香、嫩、好吃

蒜香粉蒸肉成品图

蒜香粉蒸肉成品图
蒜香粉蒸肉成品图
蒜香粉蒸肉成品图
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蒜香粉蒸肉的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
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评论排序: 最新 最热
  • 爱笑5735

    [随意吐槽]第一次做,味道很不错,就是上锅蒸的时候没有用保鲜膜导致地下水过多,有点影响口感辣

    2018-03-13 23:42:32来自 美食杰 回复 0
  • 爱笑5735

    [随意吐槽]自己做了下,真的很不错,还是第一次做捏~就是在蒸的时候没有用保鲜膜,所以地下水太多了有点影响味道

    2018-03-13 23:40:30来自 美食杰 回复 0
  • 娇娇619

    [随意吐槽]睇个卖相就知得啦。

    2017-01-08 11:00:13来自 美食杰 回复 0
  • 羞花长久

    [随意吐槽]很好吃,感谢你的菜谱

    2017-01-08 09:00:38来自 美食杰 回复 0
  • a豯Pd

    [随意吐槽]厉害厉害真是让人流口水

    2017-01-06 12:23:01来自 美食杰 回复 0
  • 不高不帅

    [随意吐槽]很棒!过程很详细,收藏了

    2017-01-05 10:23:44来自 美食杰 回复 0