酸甜萝卜条的做法

酸甜萝卜条

by sourcehe · 453 收藏 · 5896 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 5分钟
难度 中级掌勺
主料 main
白萝卜600克 白醋4-0毫升 5人份
辅料 others
冰糖10克 2克 红辣椒1个
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sourcehe
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酸甜萝卜条,爽口、酸酸甜甜。不需要煮,用盐腌制、白醋浸泡。放入冰箱就能吃。 健康绿色的蔬菜,还能当零食、小吃,多吃也不怕长肉,酸酸甜甜,开胃好吃。

酸甜萝卜条的做法

步骤 step

1

酸甜萝卜条的步骤

准备食材:白萝卜、白醋、盐、红辣椒、冰糖等;

步骤 step

2

酸甜萝卜条的步骤

白萝卜去皮,切条状;

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3

酸甜萝卜条的步骤

切好的萝卜条放盐腌制20分钟;PS:变软即可。

步骤 step

4

酸甜萝卜条的步骤

去掉盐水,沥干;

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5

酸甜萝卜条的步骤

沥干水的凉拌条放入盘子,在放辣椒、冰糖、上面到上白醋;放入冰箱冷藏。PS:白萝卜条要被醋浸没,不要露出。

步骤 step

6

酸甜萝卜条的步骤

盖上盖子静放,吃的时候装入盘子,即可;PS:要用干净没水的筷子夹,否则容易坏。

酸甜萝卜条的成品图

酸甜萝卜条成品图
酸甜萝卜条成品图
酸甜萝卜条成品图

酸甜萝卜条的烹饪技巧

技巧 tips

1.白萝卜要挑选甜的水分多的;
2.不吃冰的可以不放入冰箱;

酸甜萝卜条讨论

酸甜萝卜条的营养信息

本菜是低热量吃了不易胖
  • 低热量
  • 低胆固醇
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
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