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酸汤面片的做法

酸汤面片

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食尚煮易

菜谱:855 / 关注:80 / 粉丝:23912 2015-02-27 / 人看过

当拿不准主意做什么来吃时,做这款面条,保证受欢迎,因家人都爱吃的,就是不常做,几天内不会做同样的早餐,凡是做这种味道的早餐,他们必会吃的尽兴~

用料

主料

辅料

酸汤面片的做法

1.

备好食材。

2.

番茄去皮切片,葱洗净切碎,肉末加少许盐、鸡粉、搅拌均匀,腌制片刻。

3.

热锅,放适量油,倒入肉末爆炒香。

4.

加入番茄,翻炒至出沙。

5.

倒入2碗清水,遮上锅盖煮开。

6.

倒入面片,煮至全部浮起。

7.

调入盐、鸡粉、胡椒粉。

8.

关火,调入少许香油拌匀。撒上葱花即可开动。

酸汤面片成品图

酸汤面片成品图
酸汤面片成品图
酸汤面片成品图
酸汤面片成品图

烹饪技巧

面片是在超市买包装好的,如自己会擀面皮煮出来更好吃,毕竟新鲜些。食材搭配随意,各种食材都皆有可能成就不同的美味!

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