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蒜薹鱿鱼卷的做法

蒜薹鱿鱼卷

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政妈妈

菜谱:740 / 关注:533 / 粉丝:21567 2015-03-29 / 人看过

家常菜---蒜薹鱿鱼卷。家里经常会来客人,自己就得多学一些美食做法,以前都是将鱿鱼切条来炒,这次做了鱿鱼卷,还挺成功的。

用料

主料

辅料

蒜薹鱿鱼卷的做法

1.

鱿鱼洗净切花刀,不要切断。蒜薹洗净切段。

2.

切成小块。

3.

放入锅里焯一下就卷起来了。

4.

锅里油热加入鱿鱼卷翻炒。

5.

加蒜薹翻炒。

6.

加入味极鲜酱油翻炒。

7.

加入蚝油翻炒。

8.

最后加入盐调味即可。

蒜薹鱿鱼卷成品图

蒜薹鱿鱼卷成品图
蒜薹鱿鱼卷成品图
蒜薹鱿鱼卷成品图

烹饪技巧

鱿鱼切花刀的时候不要切断,焯水时卷起来就捞出来控水。

蒜薹鱿鱼卷的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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