蒜苔回锅肉的做法
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1
五花肉用刀在肉皮上轻轻刮几刀,去掉脏东西,然后放入有葱姜花椒的沸水中煮到用筷子可以轻易插透
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2
蒜苔切断,过沸水焯一下
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3
等五花肉晾凉,切成片,在放一点点油的锅里慢慢煸炒
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4
看到肉片有点发黄,微微卷起,油被煸出,放一勺豆豉酱,一勺甜面酱
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5
炒到肉片上色,放控好水的蒜苔和木耳炒,然后放一勺糖
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6
炒到蒜苔上色,出锅之前放红椒丝和盐调味
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
1.96
克
少吃
糖尿病人群
249.2
大卡
少吃
减肥人群
24
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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