回到顶部
蒜苔炒肉丝的做法

蒜苔炒肉丝

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
养肝
益气固脱
镇静安神
防治遗尿
润肠
补血
防癌
健脑
消炎
助消化
促发育

凡鸟

菜谱:50 / 关注:7 / 粉丝:1198 蒜苔炒肉丝的原文 / 2012-12-12 / 人看过
用料

主料

调料

蒜苔炒肉丝的做法

1.准备好所有材料

2.将肉洗干净,切成肉丝

蒜苔炒肉丝xq.jpg

3.肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉

4.将肉丝和材料搅拌均匀,腌制10分钟

蒜苔炒肉丝KN.jpg

5.将蒜苔洗净,切成一寸左右长的小段(腌制肉的时候,处理蒜苔和青红辣椒)

6.切好青红辣椒

蒜苔炒肉丝CB.jpg

7.锅烧热,放入油,烧热

8.下入肉丝

蒜苔炒肉丝RM.jpg

9.将肉丝滑熟

10.把滑熟的肉丝盛出备用

蒜苔炒肉丝Bj.jpg

11.锅内底油烧热,放入蒜苔

12.加入适量的食盐,翻炒

蒜苔炒肉丝kS.jpg

13.再加入适量的水,煮片刻

14.待水差不多收干了,放入肉丝和青红尖椒翻炒即可

蒜苔炒肉丝Ec.jpg

蒜苔炒肉丝WE.jpg

蒜苔炒肉丝MT.jpg

蒜苔炒肉丝dA.jpg

烹饪技巧

1、炒蒜苔的时候,不用再加油了,用炒肉剩下的底油就可以了;

2、煮蒜苔的时候时间不能长,最多1-2分钟,否则蒜苔太绵软了也味道不佳。

蒜苔炒肉丝的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

蒜苔炒肉丝的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热