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蒜蓉茄子的做法

蒜蓉茄子

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午后柠檬树下的阳光9299

菜谱:57 / 关注:40 / 粉丝:63 2019-04-13 / 人看过

茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,维生素P的含量很高,能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,茄子的食用好处特别多,今天小编给大家分享的是蒜蓉茄子的做法,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得关注小编并转发哦!谢谢大家!

用料

辅料

蒜蓉茄子的做法

1.

将准备的新鲜茄子洗净。

2.

洗净后,上蒸锅蒸,水开后,再蒸8分钟左右至蒸熟。

3.

锅中放入蒜末、小米辣、生抽、酱油、陈醋、白糖、盐、胡椒粉、辣椒油、鸡精,搅拌均匀备用。

4.

将蒸熟的茄子放凉,再把茄子撕成条,并装好盘。

5.

在撕好的茄子上淋上刚刚调好的料汁,一道美味可口的蒜蓉茄子就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。记得关注小编,转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程,你的支持将是小编创作最大的动力。

蒜蓉茄子成品图

蒜蓉茄子成品图
蒜蓉茄子成品图

烹饪技巧

1、茄子选用新鲜的口感会更好。
2、茄子必须蒸熟哦!

蒜蓉茄子的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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