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蒜蓉辣炒空心菜的做法

蒜蓉辣炒空心菜

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肥小菇

菜谱:258 / 关注:9 / 粉丝:12450 2016-05-09 / 人看过

空心菜是夏季很常见的一种蔬菜,而它和蒜蓉辣椒干的搭配,绝对是无比的美味。空心菜梗爽脆可口,配上少许空心菜嫩叶,再加上蒜蓉的香气,别有一番风味。而微波炉做出来的空心菜,一点也不比炒出来的差,无油烟,方便又好吃。

用料

蒜蓉辣炒空心菜的做法

1.

空心菜择洗干净,选取嫩叶和菜梗部分,洗净后沥水备用

2.

玻璃器皿中加油适量,放入干辣椒3个,大蒜头切成蒜末放入,再加上一勺菌菇酱(或虾酱、香辣酱都可)

3.

加入沥干水的空心菜

4.

加上一勺盐,拌匀

5.

入微波炉,100%火力,3分钟

6.

取出后再拌一拌,完工

蒜蓉辣炒空心菜成品图

蒜蓉辣炒空心菜成品图
蒜蓉辣炒空心菜成品图
蒜蓉辣炒空心菜成品图
蒜蓉辣炒空心菜成品图
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