蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝

by 你好啊哈密李 · 5 收藏 · 8561 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
粉丝150克 扇贝7个 2人份
辅料 others
大蒜2-3瓣 小米辣1个 小葱少许 蒸鱼豉油1大勺 生姜1大块 细盐半小勺
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你好啊哈密李
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粉丝扇贝配蒜蓉真是太搭了,爱辣的再放点小米辣,海鲜的鲜中有丝丝辣味,就像性情温柔的姑娘有时候犯点小爆脾气也是蛮可爱的哈。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

步骤 step

1

蒜蓉粉丝蒸扇贝的步骤

把粉丝用冷水泡软,剪成小段

步骤 step

2

蒜蓉粉丝蒸扇贝的步骤

扇贝处理干净,洗去泥沙后,放入蒸盘,放上粉丝

步骤 step

3

蒜蓉粉丝蒸扇贝的步骤

把姜丝和葱段放在粉丝上,洒上细盐,在每个扇贝上均匀倒上蒸鱼豉油

步骤 step

4

蒜蓉粉丝蒸扇贝的步骤

蒸锅水煮开,上锅蒸6分钟即可,蒸熟后取出,挑去葱段和姜丝,洒上蒜泥和葱花

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5

蒜蓉粉丝蒸扇贝的步骤

锅里烧热底油,泼在扇贝上,如果喜欢小米辣的,在泼油前和蒜泥一起摆上

蒜蓉粉丝蒸扇贝的成品图

蒜蓉粉丝蒸扇贝成品图

蒜蓉粉丝蒸扇贝讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
22.19

不吃
糖尿病人群
162.4
大卡

少吃
减肥人群
1.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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