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蒜蓉粉丝蒸茄子的做法

蒜蓉粉丝蒸茄子

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美女天天

菜谱:612 / 关注:23 / 粉丝:30567 2018-09-03 / 人看过

好像我家吃的最多的蔬菜就是茄子啦!简单的炒一炒,或者蒸一蒸都非常美味,重点是每一种茄子菜都是超级好吃的下饭菜

用料

主料

辅料

蒜蓉粉丝蒸茄子的做法

1.

食材备好

2.

粉丝用温水泡软。

3.

长茄子先切成长短相等的小段,每个小段再切成两半。

4.

用筷子夹着切出花刀,方便入味。

5.

蒜切末备用

6.

平底锅烧热倒入适量油。

7.

放入茄子煎至底部微黄。

8.

翻面再煎一分钟。

9.

煎好的茄子摆进盘子里。

10.

蒜末炒香。

11.

加入适量生抽。

12.

加入适量盐

13.

少许白糖

14.

适量蚝油

15.

加适量清水炒匀做成蒜味调味汁。

16.

粉丝控水摆在茄子上面。

17.

浇上蒜香调味料,喜欢吃辣的放点红辣椒圈。

18.

放进蒸锅大火蒸5分钟取出。

19.

出锅撒点葱花装饰

20.

美味的蒜蓉粉丝蒸茄子好吃极了

蒜蓉粉丝蒸茄子成品图

蒜蓉粉丝蒸茄子成品图
蒜蓉粉丝蒸茄子成品图
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