回到顶部
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
抵抗力
解渴利尿
润肠通便
消食

海蓝澜

菜谱:148 / 关注:0 / 粉丝:4743 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的原文 / 2014-04-15 / 人看过

这道菜刚上桌时,老公就问,你买扇贝啦,再一看,就是一盘娃娃菜。哈哈,味道挺能迷惑人的。它与蒸扇贝的味道非常相似,同样的方法可以蒸扇贝哈,研磨些胡椒粉菜品更入味,吃起来更鲜美。注意炒蒜蓉时油温不要太高,避免炸糊,影响口味。

用料

调料

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

1.准备好上述所需食材,将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜Tb.jpg

2.炒锅注入植物油,油烧3成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜xb.jpg

3.加入白砂糖,煮开后盛出,好的蒜蓉汁里加白胡椒粉

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜rE.jpg

4.泡软的粉丝铺在盘底,摆放娃娃菜

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜xp.jpg

5.浇上蒜泥酱汁,加白胡椒粉提鲜

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜JH.jpg

6.锅里水开后,将娃娃菜放入蒸屉,加入红尖椒碎,蒸10-12分钟,点缀香葱碎即可

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜fR.jpg

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜Ji.jpg

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜mr.jpg

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜sl.jpg

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热
  • Taurus88

    [随意吐槽]娃娃菜焯水到七成熟。粉丝泡透。然后摆盘。水烧开之后隔水蒸三分钟就好。 蒜末小火爆香。放入切碎的小红米椒。适量生抽 蚝油 白糖 搅拌均匀淋到出锅的娃娃菜即可。 注意几点。摆盘的时候娃娃菜和粉丝留一点水 不必太干。小红米椒切碎 不是切圈。爆蒜末小红米椒的时候可以多一点油 最后一点出锅的娃娃菜撒上少量葱花在淋爆香的葱油。 这样比楼主说的会香很多。娃娃菜和粉丝的熟度更合适。娃娃菜蒸太久不好吃。粉丝也融。营养也流失。

    2018-10-23 20:39:01来自 美食杰 回复 0
  • 给你倾城

    [随意吐槽]我一吃海鲜贝类就会轻微过敏,但就是忍不住。就是人懒又馋吃不爱做运动,没办法,不然也不会胖了,现在工作忙的团团转,加班经常吃夜宵,回到家已经是深夜,累成狗,运动也是不可能了,幸好最近用网上发现的法国Fibretutu纤体霜还算减了十几斤。

    2018-10-17 15:07:36来自 美食杰 收起回复 0
    • 饮食男女r :请指教,我最近也在用这个法国Fibretutu,腰围和大腿、后背肉都逐渐减下去了,就小腿暂时不见动静。。。

      2018-10-17 17:10:48 来自美食杰
    我也说一句
  • 梦无眠

    [随意吐槽]不用放盐么

    2018-05-19 22:52:56来自 美食杰 回复 0
  • 苏州网友

    [随意吐槽]这道菜都不用盐的,2汤匙生抽就够了吗

    2018-03-05 22:15:42来自 美食杰 回复 0
  • 六星

    [随意吐槽]快手菜!

    2017-02-22 17:04:39来自 美食杰 回复 0
  • 小小时代

    [随意吐槽]试试

    2016-12-11 22:48:35来自 美食杰Android客户端 回复 0