蒜泥白肉的做法

蒜泥白肉

by 美食小编 · 44 收藏 · 13529 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
五花肉500克 2人份
辅料 others
1升 蒜末3克 姜末5克 葱花5克 料酒3克 生抽3克 香油2克 花椒油2克 辣椒油2克 2克
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美食小编
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蒜泥白肉是一道菜品,属于川菜菜系,制作原料主要有蒜泥、肉等,口味鲜美,营养丰富,食时用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。蒜味浓厚,肥而不腻。

蒜泥白肉的做法

步骤 step

1

蒜泥白肉的步骤

将五花肉煮熟

步骤 step

2

蒜泥白肉的步骤

切片

步骤 step

3

蒜泥白肉的步骤

蒜切成末

步骤 step

4

蒜泥白肉的步骤

姜切成末

步骤 step

5

蒜泥白肉的步骤

葱切成末

步骤 step

6

蒜泥白肉的步骤

倒入蒜末、姜末、料酒、生抽、香油、花椒油、辣椒油、盐、搅拌均匀

步骤 step

7

蒜泥白肉的步骤

将调好的酱料淋在五花肉上,葱花适量

蒜泥白肉的成品图

蒜泥白肉成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0

少吃
糖尿病人群
349
大卡

不吃
减肥人群
35.3

不吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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