酸奶甜饼的做法

酸奶甜饼

by 土豆丝卷饼 · 2872 收藏 · 7922 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
纯酸奶100克 面粉90克 鸡蛋1个 2人份
辅料 others
10克 蜂蜜适量
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土豆丝卷饼
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每天自制酸奶,稠稠的非常好喝。
身在呼伦贝尔的一大好处就是能吃到健康绿色牛奶。
利用酸奶制作各种美食,比如今天的酸奶早餐饼,喜欢甜食,所以做成了甜口味。

酸奶甜饼的做法

步骤 step

1

酸奶甜饼的步骤

面粉,酸奶,鸡蛋收放一起,我用的是自制稠稠的酸奶,糖量可以按照个人的口味调放,我放了10克,后期还要放蜂蜜呢。

步骤 step

2

酸奶甜饼的步骤

搅拌均匀,呈糊状,放置10分钟

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3

酸奶甜饼的步骤

平底锅加热,中火,放一点油,不要多,用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里

步骤 step

4

酸奶甜饼的步骤

面糊自动摊开……

步骤 step

5

酸奶甜饼的步骤

半分钟后,自动成型的饼,一面己经好了,翻另一面,再烙半分钟就可以喽

步骤 step

6

酸奶甜饼的步骤

出锅,淋上一点蜂蜜,美味啊

酸奶甜饼的成品图

酸奶甜饼成品图
酸奶甜饼成品图
酸奶甜饼成品图

酸奶甜饼的烹饪技巧

技巧 tips

我用的是自制稠酸奶,如果买的可以是老酸奶,反之可以增加面粉的用量,面糊调到可以流动的状态就可以

酸奶甜饼讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
21.49

不吃
糖尿病人群
187.8
大卡

少吃
减肥人群
3.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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