酸奶曲奇配柠檬茶的做法
步骤
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1
软化的黄油和白糖混合。
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2
打蛋器打匀后放入蛋黄液。
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3
蛋黄液打匀后分次放入酸奶打匀。
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4
最后打至黄油轻盈发白有一点膨胀。
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5
放入低筋面粉翻拌均匀。
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6
裱花袋装入20齿花嘴，套进杯子，装入面糊。
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7
挤出曲奇，贴着烤盘才能挤出平面的曲奇，提高的话就是很立体的曲奇。
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8
放入预热的烤箱，上下火180度中层，15分钟左右。
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9
出炉，晾凉，密封
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10
水果洗净，柠檬需要用盐搓一下表皮。
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11
柠檬切片
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12
猕猴桃去皮切片，切果蔬最好用这种稻壳家居菜板，汁水不随意流，不怕发霉染色，环保。
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13
桃子可切粒， 放在烤网上
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14
开启烤箱果干功能 约7小时猕猴桃干了，柠檬约11小时。
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15
密封随时泡茶喝就可了。
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16
酸奶曲奇配柠檬茶的成品图
酸奶曲奇配柠檬茶的烹饪技巧
技巧
tips
方子应根据酸奶的浓稠增减低粉量，以容易挤出曲奇为好。
不同水果烤制时间不一样，最好分开烤。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
27.65
克
不吃
糖尿病人群
372.3
大卡
不吃
减肥人群
22.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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