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酸梅汤的做法

酸梅汤

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菜谱:249 / 关注:0 / 粉丝:3217 酸梅汤的原文 / 2013-08-30 / 人看过

莲子心是莲子中间的青绿色胚芽,味苦,具有清热,安神,强心的功效,桂花又名九里香,沁人心脾的花香味令人精神舒畅,具有化痰润肺,排毒美白,安心宁神,净化身心等功效。关于枸杞,应该是最家常的养身食材了,护肝明目,滋补抗衰老的佳品。将这些食材融入连同山楂乌梅一起炖煮,实实在在的一款秋季养身版酸梅汤啊。

用料

主料

辅料

调料

酸梅汤的做法

1.准备好所需所有食材

酸梅汤wf.jpg

2.将乌梅、干山楂和甘草干放入流动的水下冲洗掉杂质,捞出

3.砂锅中放入足量的水,加入除了冰糖之外的所有原料,大火烧开后转小火

酸梅汤YC.jpg

4.熬煮15分钟左右,加入冰糖,继续熬煮5分钟即可

5.熬好的酸梅汤,完全冷却后,过滤掉杂质装入干净容器中,入冰箱冰镇冷藏 

酸梅汤tq.jpg

酸梅汤Gh.jpg

酸梅汤EB.jpg

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