回到顶部
酸梅汤的做法

酸梅汤

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
美容
排毒
降血脂
开胃
抗衰老
活血
解酒
止泻
助消化
缓解疲劳
开胃消食
产后补虚

lamb静静

菜谱:156 / 关注:0 / 粉丝:2188 酸梅汤的原文 / 2011-07-07 / 人看过
用料

主料

调料

酸梅汤的做法

1.药店买的乌梅干用水反复冲洗几次,去除杂质

2.将乌梅放入凉水中浸泡五分钟以上

3.干山楂也冲洗一下,最好和乌梅一起浸泡五分钟

4.将乌梅和山楂干放入锅中,选一个大一点的不锈钢锅具比较好

5.将水一次性倒入

酸梅汤nt.jpg

6.撒一点干桂花在锅中

7.大火烧开转小火

8.熬煮一小时左右,颜色变深,水量减少至大约一半

9.加入冰糖继续熬煮几分钟即可

酸梅汤mt.jpg

10.放凉后过滤掉渣

11.放入密封的瓶中,冰箱冷藏,随喝随取

12.喝酸梅汤时可以加点冰块和干桂花,味道很好

酸梅汤bL.jpg

酸梅汤lG.jpg

菜品特色

        在整个炎热夏季,酸梅汤对我而言可是相当重要的,夏天一定要在冰箱备上一大瓶,该汤可行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神。

酸梅汤的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

酸梅汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热