酸梅汤的做法

酸梅汤

by 小媚猪 · 0 收藏 · 60026 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 90分钟
难度 初级入门
主料 main
乌梅10颗 3人份
辅料 others
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小媚猪
430菜谱 6193粉丝

原料:乌梅10颗,山楂片20片,甘草10片,冰糖50g,清水2L,桂花少许。
做法:1.乌梅,山楂,甘草。在中药店都可以买得到。2.乌梅,山楂,甘草冲洗几遍后凉水浸泡半小时,中间可以换水几次。砂锅里备好2L凉水,放入洗净沥干的三样。

酸梅汤的做法

步骤step

1

 乌梅,山楂,甘草。在中药店都可以买得到

步骤step

2

乌梅,山楂,甘草冲洗几遍后凉水浸泡半小时,中间可以换水几次。砂锅里备好2L凉水,放入洗净沥干的三样

步骤step

3

 大火烧开后,转小火继续熬一小时,放入冰糖,融化拌匀后即可关火

步骤step

4

 待稍凉一下倒入晾水杯里。可冰箱冷藏。喝时倒入茶壶或茶杯中时用茶包过滤一下。放入少许干桂花

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
54.18

不吃
糖尿病人群
314
大卡

不吃
减肥人群
0.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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