酸辣腌萝卜的做法

酸辣腌萝卜

by 馋哭姐 · 17 收藏 · 16888 浏览
工艺
口味 酸辣味
时间 一天
难度 初级入门
主料 main
萝卜450克 2人份
辅料 others
适量 适量 适量 小米辣适量 白糖1勺 生抽1小碗 陈醋1/3小碗
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馋哭姐
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五年前在饭店打工跟凉菜师傅学的酸辣腌萝卜做法,口感爽脆又开胃

酸辣腌萝卜的做法

步骤 step

1

酸辣腌萝卜的步骤

萝卜切片

步骤 step

2

酸辣腌萝卜的步骤

放2勺盐,腌制20分钟,倒掉出来的水

步骤 step

3

酸辣腌萝卜的步骤

加入小米辣、姜、蒜

步骤 step

4

酸辣腌萝卜的步骤

一勺白糖、一碗生抽、1/3碗陈醋、半碗凉白开

步骤 step

5

酸辣腌萝卜的步骤

冰箱冷藏一晚上即可开吃

酸辣腌萝卜的成品图

酸辣腌萝卜成品图
酸辣腌萝卜成品图

酸辣腌萝卜讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.67

少吃
糖尿病人群
36.5
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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