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酸辣凉拌黄瓜的做法

酸辣凉拌黄瓜

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安以笙

菜谱:78 / 关注:13 / 粉丝:125 2019-04-14 / 人看过

凉拌黄瓜作为闲暇小吃、餐前小点、下饭菜都是一个不错的选择,味道酸辣可口,甚是得人喜爱。

用料

酸辣凉拌黄瓜的做法

1.

黄瓜稍微削皮,切半

2.

用刀背使劲拍,拍出节奏、拍出水份

3.

切段

4.

小红椒切丝、大蒜切粒

5.

花生油、陈醋、老干妈、生抽调成酱汁

6.

以上材料混合一起,舀均匀

7.

装盘,滴上几滴芝麻油会更香哟

酸辣凉拌黄瓜成品图

酸辣凉拌黄瓜成品图
酸辣凉拌黄瓜成品图
酸辣凉拌黄瓜成品图

烹饪技巧

可根据自己喜好调制辣味

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