“烤鱼酸辣可口，肉嫩鲜香，大块朵颐，过瘾！！\n搭配丰富，口感纯正，多吃两碗饭的下饭菜！在家也可以DIY,轻松做大餐！！！”
用料准备材料
将鱼清理干净，切姜葱切丝，鱼身涂抹适量的盐，倒入适量的香草醋，倒入少许料酒，涂抹均匀放入保鲜袋冷藏过夜，风味更好
将冷藏的鱼取出，鱼身两面均匀撒些淀粉
锅内倒入适量的油，将鱼身均匀的撒些淀粉，可以让鱼不破皮哦～放入锅内煎至两面微黄，放入烤盘中即可。
制作汤料：A.锅内放入适量的油，下入姜丝葱段爆香
加入香辣火锅底料，少许的麻辣香锅料，倒入香草醋约20毫升，一碗清水烧开
烤箱预热200度。将汤料倒入烤盘中
放入烤箱20度20分钟。
准备配菜：小土豆3个，藕半个，鱼丸类适量，香菇3朵，柠檬一个
锅内烧水，将土豆藕片，香菇过水，5分熟即可。鱼丸类提前解冻，柠檬切片待用
再重复的做一次汤料B，不放香草醋。取出烤鱼放入柠檬，配菜，倒入汤料。放入烤箱200度20分钟。
烤鱼烤好后，锅内倒入适量的油，放入少许花椒麻椒，辣椒油热后倒入鱼身兹啦啦一下。放少许的香菜或蒜末装饰一下，烤鱼就完成
京公网安备11010802026928
酸辣烤鱼的讨论
我爱沙拉
[随意吐槽]我爱吃
我爱沙拉
[随意吐槽]配菜很棒
潇宝额娘
[随意吐槽]好吃哈
柠檬1421
[随意吐槽]好诱人
18LS28xg
[提问求解]赞~
soshaw
[随意吐槽]大菜啊～～～