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酸辣开胃拍黄瓜的做法

酸辣开胃拍黄瓜

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薄荷糖的味道818

菜谱:25 / 关注:3 / 粉丝:702 2019-02-14 / 人看过

凉拌黄瓜这样吃,方便又快捷,一次一盘都不够。
今天来分享一下,超快手的开胃拍黄瓜,酸辣爽口,味道好极啦!

用料

辅料

酸辣开胃拍黄瓜的做法

1.

新鲜黄瓜洗净

2.

切去头、尾,从中间破开

3.

拿刀背使劲拍碎,越碎越入味,切成小块摆入盘中

4.

小碗中加入2勺自制剁椒、一点生抽、糖、花椒油、少许醋,用勺子搅拌均匀

5.

倒在黄瓜上面,再用筷子拌匀

6.

拌匀就可以开吃了,腌制10-15分钟更入味更好吃哦!

7.

分享一个剁椒的做法,超简单。大蒜1-2个、生姜半块,辣椒一小碗切碎

8.

放入东菱新款料理机,开启2档,几秒钟就可以了。

9.

真的好赞,粗细自己看着来。

酸辣开胃拍黄瓜成品图

酸辣开胃拍黄瓜成品图
酸辣开胃拍黄瓜成品图
酸辣开胃拍黄瓜成品图
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