酸辣粉的做法

酸辣粉

by 美食小编 · 668 收藏 · 13534 浏览
工艺
口味 酸辣味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
红薯粉20克 干木耳5克 黄豆50克
辅料 others
生抽5克 5克 5克 鸡精5克 胡椒粉5克 辣椒粉5克 生姜丝5克 蒜片10克 香油
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美食小编
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酸辣粉的做法

步骤 step

1

酸辣粉的步骤

取5克干木耳放入水中泡发

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2

酸辣粉的步骤

木耳切丝、蒜切片

步骤 step

3

酸辣粉的步骤

锅中放入黄豆50克,小火翻炒

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4

酸辣粉的步骤

在盆中倒入生抽5克,醋5克,盐5克,鸡精5克,胡椒粉5克,十三香5克,辣椒粉5克,生姜丝5克,蒜片10克

步骤 step

5

酸辣粉的步骤

另取锅,水烧开,红薯粉20克

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6

酸辣粉的步骤

倒入木耳10克,大火煮3分钟至熟

步骤 step

7

酸辣粉的步骤

出锅倒入酱料

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8

酸辣粉的步骤

倒入香油3克,黄豆3克,白芝麻3克,葱末3克,拌匀即可

酸辣粉的成品图

酸辣粉成品图

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减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.92

不吃
糖尿病人群
116.9
大卡

少吃
减肥人群
3.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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