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酸辣菠萝翅根的做法

酸辣菠萝翅根

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菜谱:44 / 关注:0 / 粉丝:114 酸辣菠萝翅根的原文 / 2012-03-01 / 人看过
用料

主料

调料

酸辣菠萝翅根的做法

1.将菠萝去皮处理干净,然后泡入淡盐水中半个小时

酸辣菠萝翅根al.jpg

2.水中放入一勺料酒,将鸡翅根用牙签穿些洞入冷水煮至熟(水刚开时撇去血沫)

3.锅中滴少许油,将鸡翅和菠萝微微煎至表皮焦黄

酸辣菠萝翅根Oy.jpg

4.再滴入几滴油,将泰式酸辣酱炒香,烹入生抽

5.倒入用番茄酱和糖、盐、清水调好的材料,用中小火煨制入味,最后大火收汁即可

酸辣菠萝翅根ET.jpg

酸辣菠萝翅根Ow.jpg

菜品特色

       今天上一道酸甜开胃的菜肴,自己创作出来的好滋味,吼吼,趁此机会打扫冰箱里的泰式酸甜酱啦~

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