酸辣包菜

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工艺炒

口味 酸辣味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

卷心菜适量 3人份

辅料 others

食盐4克 醋适量 味精少许 花椒适量 干辣椒适量 料酒适量 植物油适量

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创建时间：2010-09-09
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原料：包菜叶适量、干辣椒适量、花椒。做法：1、锅加热，倒油。2、放入辣椒碎和花椒爆炒一会儿。3、倒入包菜碎叶和适量盐翻炒，至包菜干瘪。4、加入适量料酒和醋，继续翻炒。5、焖煮1-2分钟，加味精炒匀出锅

酸辣包菜的做法

步骤step

锅加热，倒油

步骤step

放入辣椒碎和花椒爆炒一会儿

步骤step

倒入包菜碎叶和适量盐翻炒，至包菜干瘪

步骤step

加入适量料酒和醋，继续翻炒

步骤step

焖煮1-2分钟，加味精炒匀出锅

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控制少吃

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）

糖

热量

脂肪

2.8

克

多吃

糖尿病人群

20.6

大卡

多吃

减肥人群

0.2

克

多吃

高血脂人群

·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃

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