酸菜土豆片的做法

酸菜土豆片

by 原生素微信公众号yssworld · 2 收藏 · 2197 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
土豆1个 酸菜50克 干红椒少许 1人份
辅料 others
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爱吃土豆,看到上次没吃完的酸菜又忍不住流口水,于是就有了今天的酸菜土豆片。

小时候最爱吃家里的小土豆,粉粉糯糯的,再配上妈妈腌的酸菜。因此在我小时候,土豆搭配酸菜成了我家的家常菜,可是这道菜我吃了那么多年都没吃够,酸酸的、粉粉的,还有点小辣,每次吃都觉得特香,饭都能多吃几碗。

酸菜土豆片的做法

步骤 step

1

酸菜土豆片的步骤

材料

步骤 step

2

酸菜土豆片的步骤

土豆切片。热锅下油,土豆片下锅煽炒至绵软盛起待用

步骤 step

3

酸菜土豆片的步骤

热锅放少许植物油,干辣椒下锅,再放入酸菜炒香,最后放入炒好的土豆片,加少许水晶盐即

酸菜土豆片的成品图

酸菜土豆片成品图
酸菜土豆片成品图
酸菜土豆片成品图

酸菜土豆片的烹饪技巧

技巧 tips

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瑜素
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@爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽
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酸菜土豆片讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

建议多吃

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建议多吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.06

多吃
糖尿病人群
25.7
大卡

多吃
减肥人群
0.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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