松茸虾油海鲜粥|牛佤松茸食谱的做法

松茸虾油海鲜粥|牛佤松茸食谱

by 牛佤松茸 · 3 收藏 · 1397 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
(牛佤)冻干松茸菌适量 鲜虾适量 大米适量 香菜适量 适量 2人份
辅料 others
料酒适量 食盐适量
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牛佤松茸
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牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。

松茸虾油海鲜粥|牛佤松茸食谱的做法

步骤 step

1

松茸虾油海鲜粥|牛佤松茸食谱的步骤

将鲜虾取虾仁,用料酒腌制,留住虾头,备用。

步骤 step

2

松茸虾油海鲜粥|牛佤松茸食谱的步骤

把姜切丝,香菜洗净,备用。

步骤 step

3

松茸虾油海鲜粥|牛佤松茸食谱的步骤

热锅下油,把虾头入锅熬制虾油,盛起。

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4

松茸虾油海鲜粥|牛佤松茸食谱的步骤

把大米入粥锅,添入适量清水,放入(牛佤)冻干松茸菌,虾仁,姜和虾油,熬煮熟透。

步骤 step

5

松茸虾油海鲜粥|牛佤松茸食谱的步骤

出锅时,添入适量食盐调味,撒些香菜,即可享用。

松茸虾油海鲜粥|牛佤松茸食谱的成品图

松茸虾油海鲜粥|牛佤松茸食谱成品图

松茸虾油海鲜粥|牛佤松茸食谱的烹饪技巧

技巧 tips

1、(牛佤)冻干松茸菌,30秒醒开,免泡免洗,可以直接入锅烹煮。

2、使用虾壳虾头都可以熬制虾油。

松茸虾油海鲜粥|牛佤松茸食谱讨论

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高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
35.56

不吃
糖尿病人群
198.6
大卡

少吃
减肥人群
1.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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