松仁奶酪焗茄子的做法
步骤step
1
将鸡肉切小丁,放适量黑胡椒粉和1/2茶匙盐提前腌制两个小时(腌料可以选择自己喜欢的任何口味)
步骤step
2
芦笋去老根切成丁,水中放几滴植物油和1/2茶匙盐,烧开后放芦笋焯水,捞出备用
步骤step
3
彩椒和海鲜菇都切成丁,和焯水后的芦笋放在一起

步骤step
4
松仁如果是生的话,提前用少许油煸炒至微黄色(或者用烤箱稍微烤一下把它烤熟)
步骤step
5
把腌好的鸡丁和各种蔬菜丁放盆中拌匀,长茄子对半切开

步骤step
6
用小刀挖去茄子瓤,将鸡丁和蔬菜丁填入茄子中
步骤step
7
最上面撒一层马苏里拉奶酪丝,最后撒上松子仁

步骤step
8
烤盘铺锡纸,将茄子摆在烤盘上

步骤step
9
烤箱预热200度,中层上下火烤20分钟即可



这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
2.66
克
多吃
糖尿病人群
74.7
大卡
多吃
减肥人群
5.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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