回到顶部
松蘑炖鸡的做法

松蘑炖鸡

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
驱蛔虫
防癌
清热解暑

寓言7656

菜谱:562 / 关注:71 / 粉丝:29830 2016-12-06 / 人看过

小鸡炖松蘑,非常好吃,松蘑口感特别好,香味诱人。

用料

辅料

松蘑炖鸡的做法

1.

主要食材:鸡肉、泡发好的松蘑、红薯粉条

2.

调料葱姜、八角香叶、桂皮、干辣椒等调料

3.

鸡块冷水下锅,锅中加入一小把花椒粒1茶匙料酒,大火烧沸后煮三两分钟并撇净浮沫。

4.

焯水的鸡块捞出。

5.

炒锅内倒入适量食用油,放入鸡块煸炒。

6.

煸炒至鸡肉有微微黄嘎,放入葱姜八角桂皮等调料煸香。

7.

加入料酒和老抽

8.

翻炒至鸡块上色

9.

依入砂锅中,加入足量水。

10.

加入泡发好的松蘑

11.

盖上盖子大火烧沸,转中小火烧制。

12.

中小火烧20分钟左右,加入食盐

13.

加入红薯粉丝

14.

炖至鸡肉软烂粉条透明爽滑即可。

松蘑炖鸡成品图

松蘑炖鸡成品图
松蘑炖鸡成品图
松蘑炖鸡成品图
松蘑炖鸡成品图

烹饪技巧

无。

松蘑炖鸡的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

松蘑炖鸡的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热