熟睡的熊宝宝便当的做法

熟睡的熊宝宝便当

by 西镇一婶 · 3355 收藏 · 16867 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
大米300克 适量 胡萝卜1根 西兰花1/2棵 金针菇200克 培根3大条 鸡蛋2个 圣女果4个 猕猴桃1个 2人份
辅料 others
酱油少许 蜂蜜少许 海苔片少许 黑芝麻一点点 花生油20克
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西镇一婶
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嘘~~森林里的熊宝宝睡着了........
  这是做给宝贝闺女吃的便当,因为她特别喜欢泰迪熊,于是就有了这个创意。用西兰花来制作熊宝宝栖身的绿色大森林背景,胡萝卜樱花则象征着熊宝宝的美梦,在嫩黄色的被子上散落一地。金针菇培根卷儿,则是熊宝宝最爱的美味,枕着它们睡觉,不做美梦也难怪啊。点缀在小熊前面的猕猴桃,既是小熊睡着的草地,也是饭后水果,它和圣女果能很好地消除饱食培根后的油腻感。所以,当我拿出这个熟睡的熊宝宝便当时,女儿开心的不得了,很快就风卷残云啦。

熟睡的熊宝宝便当的做法

步骤 step

1

熟睡的熊宝宝便当的步骤

首先淘米,洗净,然后放入能没过食指第二截的水量,用电饭煲焖米饭吧

步骤 step

2

熟睡的熊宝宝便当的步骤

来做准备工作,先将胡萝卜切成0.3厘米的薄片

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3

熟睡的熊宝宝便当的步骤

然后用樱花形状的饼干切模压出樱花形状来,放在一边备用

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4

熟睡的熊宝宝便当的步骤

西兰花撕成小朵状洗净,然后放进开水里烫一下

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

盛出西兰花放在一边备用

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

来处理金针菇,先将金菇的根切掉,然后切成跟培根差不多宽度的段儿

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

培根从中间一切两半

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

然后取一段,包入金针菇

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

包紧以后,用牙签固定住

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

金针菇都包好以后,放进铺了锡纸的烤盘内

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

烤箱预热180度,中层上下火,培根卷烤12分钟左右

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

烤到一半时间的时候,可以将培根卷拿出来刷一层蜂蜜水再烤

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

烤好的培根卷放到一边备用

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

再来炒西兰花吧,锅子加热,然后放油,油开以后倒入蒜粒炒香

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

先倒胡萝卜花,炒一炒

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

再倒入西兰花炒熟,加点盐调味,西兰花胡萝卜盛出备用

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

继续做蛋皮,两个鸡蛋打散,分出蛋清和蛋黄,然后蛋黄中再加入一点点的蛋清,搅打均匀

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

用平底不粘锅中火加热,倒入一点点油,然后倒入鸡蛋液,尽量让它摊的大一些,一面摊1-2分钟后翻面再摊另一边,之后取出备用

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

将圣女果洗净,然后一切两半,猕猴桃去皮,也切成半圆形

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

接下来就开始摆盘了,取一定量煮好的米饭,隔着保鲜袋捏成小熊的身体

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

先将身体摆好位置,才能参考摆其他的部分,撒点黑芝麻上去

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

取一小碗米饭,倒入少量的酱油,捏成浅棕色的饭团,当小熊的头用

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

将金针菇培根卷摆好,当做小熊的枕头用

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

这里手很黏没拍,省略了几步,用棕色饭团做好小熊的耳朵和胳膊后,再盖上鸡蛋皮,修整一下边缘,之后铺上西兰花和胡萝卜花

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

再摆好猕猴桃片和圣女果

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

用白色饭团做出小熊的嘴巴和耳朵部分

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

将海苔片剪成细条,做出小熊的嘴巴和眼睛来,因为是睡着的,所以眼睛也是一条线

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

到这一步,“嘘~~小熊睡着了”便当就做好了

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

从上面俯拍一张,嫌白耳朵难看,我又把那两块饭团拿掉了

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熟睡的熊宝宝便当的步骤

正面再来看一张

熟睡的熊宝宝便当的成品图

熟睡的熊宝宝便当成品图
熟睡的熊宝宝便当成品图
熟睡的熊宝宝便当成品图
熟睡的熊宝宝便当成品图

熟睡的熊宝宝便当的烹饪技巧

技巧 tips

1、便当里的米饭和菜要分开盛放,不要混在一起;
2、饭菜混合更有利于细菌繁殖生长。

熟睡的熊宝宝便当讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
12.81

不吃
糖尿病人群
99.1
大卡

多吃
减肥人群
2.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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