薯片鸡翅的做法

薯片鸡翅

by 飘零星 · 462 收藏 · 13880 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡翅中8个 3人份
辅料 others
大波浪薯片1袋 淀粉100克 鸡蛋1个 1小勺 黑胡椒粉1小勺 大蒜2瓣 料酒1大勺 生抽1勺
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飘零星
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从孩子手里抢了一包薯片,用来做这个薯片鸡翅。外层的薯片酥脆咸香,里面的鸡肉嫩滑多汁,超好吃哦。

薯片鸡翅的做法

步骤 step

1

薯片鸡翅的步骤

准备食材。

步骤 step

2

薯片鸡翅的步骤

鸡翅泡去血水,表面划两刀,放入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉和蒜蓉,抓匀腌制2个小时。

步骤 step

3

薯片鸡翅的步骤

准备三个盘,分别放入薯片碎、淀粉和打散的鸡蛋液。

步骤 step

4

薯片鸡翅的步骤

鸡翅依次蘸淀粉、蛋液和薯片碎。

步骤 step

5

薯片鸡翅的步骤

翅放入烤箱,选择空气炸模式,温度180度,时间20分钟。

步骤 step

6

薯片鸡翅的步骤

出炉。

薯片鸡翅的成品图

薯片鸡翅成品图
薯片鸡翅成品图
薯片鸡翅成品图
薯片鸡翅成品图

薯片鸡翅的烹饪技巧

技巧 tips

1.烤好的鸡翅可以搭配甜辣酱吃,也可以撒一些辣椒粉和罗勒碎。
2.烘烤温度根据自家烤箱性能调整。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
15.54

不吃
糖尿病人群
265.1
大卡

少吃
减肥人群
13.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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