水煮鱼的做法

水煮鱼

by 美食小编 · 16 收藏 · 11043 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
鸡蛋1个 草鱼片500克 姜片适量 黄豆芽100克
辅料 others
淀粉5克 食用油5毫升 郫县豆瓣酱15克 500毫升
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
美食小编
1120菜谱 1153449粉丝

水煮鱼的做法

步骤 step

1

水煮鱼的步骤

打一个蛋清,准备草鱼片500g,倒入蛋清,加入淀粉5g,搅拌均匀

步骤 step

2

水煮鱼的步骤

锅中热油5ml,倒入适量姜片,郫县豆瓣酱15g,炒出红油

步骤 step

3

水煮鱼的步骤

锅中倒入500ml水,倒入100g黄豆芽,大火煮沸

步骤 step

4

水煮鱼的步骤

倒入鱼片,继续煮

步骤 step

5

水煮鱼的步骤

煮沸后出锅

水煮鱼的成品图

水煮鱼成品图

水煮鱼讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.77

多吃
糖尿病人群
88
大卡

多吃
减肥人群
2.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢